Главная » Дерматит у детей

Приготовить детей атопическим дерматитом

Гипоаллергенная диета для детей и взрослых при атопическом дерматите

Гипоаллергенная диета при атопическом дерматите очень важна. Она составляет основную часть лечения данного недуга. При гипоаллергенной диете запрещается очень много продуктов, но это не означает, что питание становится однообразным и невкусным. Если правильно готовить блюда из разрешенных продуктов, знать рецепты для больных атопическим дерматитом, можно готовить очень вкусные и полезные завтраки, обеды, полдники и ужины. Но перед тем как принимать о питании с ограничениями некоторых продуктов решение, необходимо убедиться, что диагноз атопический дерматит поставлен правильно. Ведь заболевание очень часто можно спутать с простой непереносимостью некоторого набора продуктов.

Итак, вам или вашему ребенку все же поставлен диагноз атопический дерматит. С чего же начать гипоаллергенную диету?

Какое питание должно быть при данном недуге у детей?

Если заболевание возникло у грудного ребенка, который находится на грудном вскармливании, гипоаллергенную диету необходимо соблюдать не малышу, а маме.

Гипоаллергенная диета для мамы исключает такой набор продуктов:

  • все овощи, ягоды и фрукты красной окраски;
  • кондитерские изделия;
  • острые, копченые и жареные блюда;
  • цитрусовые фрукты и соки;
  • соусы, острые приправы;
  • жирную рыбу и мясо;
  • орехи;
  • колбасные изделия;
  • грибы.

Предпочтение стоит отдавать пище, приготовленной на пару, в отварном и тушеном виде. Можно кушать различные каши, белого и зеленого цвета фрукты и овощи, нежирные кисломолочные продукты, диетическое мясо, птицу и рыбу.

Если малыш - искусственник, необходимо подобрать гипоаллергенную смесь на основе гидрализатора белка коровьего молока или соевого белка.

Но вот ребенок подрос, и ему уже требуется вводить прикорм. Как же быть? Существует целая таблица разрешенных и неразрешенных продуктов прикорма, которую родителям подскажет врач. Так, прикорм лучше начинать с овощей, таких как кабачок, брокколи, цветная капуста. В этих овощах риск заполучить высыпания сведен к минимуму, так как они считаются гипоаллергенными. Из каш разрешается вводить только безглютеновые. Это такие каши, как кукурузная, рисовая и гречневая. Фруктовое пюре вводят в меню малыша только из таких фруктов, как зеленое яблоко, груша. Фрукты с оранжево-красным окрасом вводить в питание крохи запрещено. Они считаются сильными аллергенами. Вводить мясо крохи можно только диетическое. Это телятина, кролик, индейка. Цельное молоко вводить в рацион малыша категорически запрещено, ведь белок коровьего молока - мощнейший из всех аллергенов. С минимальной долей вызвать аллергию у ребенка может козье молоко.

Уже после того, как малыш опробует все эти продукты, можно начинать вводить продукты, которые могут вызвать аллергию, но с совсем маленьких доз. Для первого раза достаточно 2-3 г продукта, на который в течение дня смотрят за реакцией малыша. Если аллергической реакции не последовало, постепенно увеличивают количество данного продукта.

Ну а что делать, если малыш попробовал аллергенные продукты и выразил при этом бурную аллергическую реакцию? Ничего не поделаешь, придется и дальше придерживаться списка гипоаллергенных продуктов. Со временем можно еще попробовать ввести аллергенный продукт. Ведь часто случается так, что малыш просто может перерасти атопический дерматит или же родители полностью его вылечат.

Питание при атопическом дерматите у взрослых

Прежде всего разрабатывается гипоаллергенная диета с учетом таких условий:

  • исключаются из употребления продукты, которые способны вызвать реакцию в виде аллергии;
  • уменьшают нагрузку на вашу печень, которая интенсивно очищает организм больного от последствий аллергии;
  • снижают поступление в организм глютена, который очень плохо переносится больным;
  • обеспечивают максимально веществами, которые защищают от повреждений клетки кожи и способствуют заживлению эпителия;
  • исключают набор продуктов, которые способствуют повышению нервной возбудимости.

Так какие все-таки можно продукты употреблять, а какие нельзя?

Гипоаллергенная диета у взрослых ничем не отличается от детской.

Также взрослым нельзя употреблять алкогольные напитки. Взрослый человек в состоянии сам составить себе диету, избегая при этом продуктов, которые содержат огромное количество гистаминолибераторов. К таковым продуктам относится мясо и копченая рыба, сосиски, твердые сорта сыров, квашения и соления, консервы, свиная печень.

Самые вкусные рецепты блюд для взрослых при данном заболевании

Вкусные котлетки с кабачком. Для того чтобы приготовить это блюдо, на 6-8 котлет вам понадобится:

Берут фарш и кабачок. Прокручивают их вместе через мясорубку. В смесь добавляют соль, порезанный лук и измельченный чеснок, перец. Далее полученный фарш делят на порции. Катают шарики и придают форму котлет. Жарят котлеты в небольшом количестве растительного масла на медленном огне. Для каждой стороны котлет для прожарки отводится 5-7 минут. Вот вкусные котлетки и готовы.

Рецепт диетических гречневых блинов при атопическом дерматите. Для приготовления блинов необходимо взять по 400 г пшеничной и гречневой муки и добавить туда 1 ч. л. соли. Перемешать состав. В смесь постепенно добавляется газированная вода. При этом смесь необходимо постоянно мешать, чтобы не образовалось комочков. Воды нужно столько, чтобы тесто по консистенции напоминало сметану. В готовое тесто нужно добавить 1 ст. л. сливочного растопленного масла, и опять хорошо все перемешать. Далее тесто оставляют на 2 часа. По истечении времени можно начинать жарить блины. Желательно делать это без масла на специальной сковороде с тефлоновым покрытием.

И напоследок стоит напомнить, что диета и атопический дерматит тесно связаны между собой.

Лавровый лист при атопическом дерматите

Атопический дерматит сегодня не самое редкое заболевание и поражает он преимущественно детей раннего возраста. Течение болезни зачастую сопровождается нестерпимым зудом, что доставляет немало дискомфорта и беспокойства как маленьким, так и взрослым пациентам.

Если симптоматическая терапия для взрослых подразумевает применение целого ряда различных средств для местного применения, то у детей нередко возникают с этим проблемы, ведь перечень побочных эффектов достаточно широк, чем и обусловлены действующие на сегодняшний день ограничения. В этом случае наиболее актуальными становятся рецепты народной медицины.

Лавровый лист избавит от дерматита?


Лавровый лист при атопическом дерматите помогает снять неприятные симптомы и способствует скорейшему наступлению стадии ремиссии и последующего выздоровления.

Применение лаврового листа возможно как для приготовления наружных средств лечения, так и для внутреннего приема. Благодаря этому полезному средству происходит очищение организма, что способствует скорейшему избавлению от негативного действия аллергенов и токсинов.

Важно!Лавровый лист практически не имеет противопоказаний, за исключением индивидуальной непереносимости компонента.

Способ применения


Лавровый лист при атопическом дерматите можно использовать несколькими способами.

  1. Несколько листиков лаврушки залейте стаканом кипятка и оставьте настаиваться на один час. После этого следует средство процедить и можно использовать для лечения. Полученный настой хорош и для примочек в качестве местного средства, и для применения внутрь. Подобный отвар рекомендован к ежедневному употреблению на протяжении всего времени лечения.
  2. Лавровый лист при атопическом дерматите можно использовать для приготовления ванн. Возьмите упаковку лаврового листа и запарьте его в стеклянной банке литром кипятка, накрыв емкость на несколько часов. После процедите и влейте в теплую ванну. Время приема – 10 минут.
  3. Концентрированным настоем лаврового листа можно смазывать поврежденные участки кожи на протяжении всего дня.

Важно!Не забывайте после применения любого из перечисленных средств нанести на кожу увлажняющее гипоаллергенное средство.

Прежде чем использовать лавровый лист при атопическом дерматите, не забудьте проконсультироваться с лечащим врачом о целесообразности его применения в вашем случае.

Важно!Любое средство на основе лаврового листа является лишь дополнением к основной схеме лечения. Ни в коем случае нельзя заменять врачебные назначения самовольно.

Атопический дерматит у детей раннего возраста часто связан с незрелостью кишечника (не достаточным выделением необходимых ферментов), дисбактериозом, не соблюдением режима питания, как следствие повышенной чувствительностью к продуктам питания.

Как заметили многие педиатры, очень часто возникновение у ребенка проявлений атопического дерматита связано с наследственностью, погрешностями в питании матери, во время беременности и не соблюдение диеты для кормящих матерей.

Итак, рассмотрим для начала те продукты питания, на которые по статистическим исследованиям чаще всего у маленьких детей отрицательная реакция в виде проявлений атопического дерматита. Такими продуктами являются – рыба, яйца, кофе, какао (а значит и шоколад), овощи и фрукты, которые имеют ярко оранжевый или красный цвет – морковь, апельсины, мандарины, грейпфрут, гранат, клубника, земляника, абрикосы, курага, шиповник, красный болгарский перец, помидор, персик и др.

Продукты которые не должны вызывать высыпания на коже – индейка, мясо кролика, нежирная свинина, черный хлеб, огурцы, кабачки, тыква, цветная капуста, брокколи, яблоки и груши зеленого окраса, белокочанная капуста, картофель, гречневая каша, зеленый горошек, спаржа, кефир и др.

При составлении диеты для ребенка с кожными высыпаниями необходимо исключать из рациона питания, продукты на которые есть реакция кожи, и заменять их на похожие по витаминным и минеральным ценностям. К примеру, если у ребенка чувствительность к коровьему молоку, то его следует заменить кефиром. Если есть непереносимость куриного мяса, следует заменить индюшиным мясом.

Очень важно, чтобы каждая мамочка малыша, у которого есть проявления атопического дерматита, вела специальный дневник наблюдений. Туда необходимо записывать, что ребенок скушал, когда и в каких количествах, и в результате какая реакция на коже. При ежедневном ведении такого дневника, вам не сложно будет самостоятельно выявить те продукты, на которые у малыша отрицательная реакция.

Очень осторожными нужно быть при введении нового продукта в рацион малыша. Начинать нужно всегда с половинки чайной ложки, постепенно увеличивая порцию. Если будет отрицательная реакция, прекратить употребление продукта и попробовать вновь не раньше чем через месяц.

Ни в коем случае нельзя каждый день давать один и тот же продукт, так как может появиться накопительная реакция в виде тех же высыпаний на коже. Ребенок должен питаться разнообразно. К примеру, если вы малышу дали утром овсяную кашу, то следующий раз, когда вы можете повторить эту же кашу, будет не раньше чем через сутки.

И самое главное помните, что атопический дерматит явление временное, если соблюдать диету, с годами это неприятное заболевание проходит, не оставляя на коже ребенка ни следа.

А теперь несколько рецептов первых блюд, которые не должны вызывать проявления атопического дерматита.

Суп с цветной капустой

-фрикадельки из не жирных сортов свинины

-цветная капуста

-зеленый горошек

Закипятить воду, посолить. Сделать маленький огонь и опустить туда фрикадельки. Поварить минут 15. Затем добавить рис, картофель, цветную капусту небольшими соцветиями и варить до готовности. За несколько минут до готовности добавить зеленый горошек, лук и зелень. Подавать со сметаной.

Суп из брокколи

-гречневая крупа

Закипятить воду, посолить. Сделать маленький огонь и опустить туда фрикадельки. Поварить 15 минут. Затем добавить гречневую крупу, картофель, брокколи, спаржу. Варить до готовности. За несколько минут до готовности добавить зелень и лук.

Не будь эгоистом, поделись с друзьями!

Источники: http://vseopsoriaze.ru/dermatit/gipoallergennaya-dieta-pri-atopicheskom-dermatite.html, http://dermexpert.ru/atopicheskii-dermatit/narodnoe-lechenie/lavrovyi-list-pri-atopicheskom-dermatite.html, http://vtemu.by/novosti-v-temu/dieta-pri-atopicheskom-dermatite-u-detej/

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения

Избранные статьи

Первый день рождения ребенка фото

Первый день рождения ребёнка Как быстро далее...

Температура и запах изо рта у ребенка

Запах изо рта у далее...

Понос со слизью у ребенка 2 года

Почему слизь в стуле? С помощью слизи далее...

Сколько раз кормить новорожденных щенков

Все о любимых далее...

Популярные статьи

Интересно